EF GYOZA DUMPLING KIP 30 STUKS DIEPVRIES

Japanse Gyoza Kip & Groente – Krokante Dumplings (Diepvries)

Deze authentieke Japanse gyoza zijn heerlijk gevuld met mals kippenvlees, wortel en kool. De perfecte combinatie van een sappige vulling en een dun, knapperig deeglaagje.

Bereidingswijze

Bakken pan
Koken vanaf bevroren. Giet 1 eetlepel olie in een koekenpan en verwarm. Voeg bevroren product toe en bak gedurende 2
minuten. Giet vervolgens 4 eetlepels water (ongeveer 60 ml) in de pan. Kook gedurende 2 minuten met deksel. Haal het deksel
eraf en kook opnieuw gedurende 1 minuut totdat het water is verdampt.

Frituren
Bevroren bereiden. Bakken op 170°C ‐ 180°C gedurende ongeveer 2 minuten en 30 seconden.

Koken
Kook vanuit bevroren toestand. Kook ongeveer 3 minuten en 30 seconden in kokend water.

Stomen
Vanuit de diepvries bereiden. Stoom op 100°C gedurende ongeveer 5 minuten.

Gyoza’s zijn kleine dumplings voor elke
gelegenheid. In Japan worden gyoza’s
geserveerd als bijgerecht bij heldere ramen of
noedelsoepen. Als voorgerecht stimuleren ze de
smaakpapillen en passen ze naadloos in haast
elk menu. Ook als hoofdgerecht - bij voorkeur
verschillende soorten gecombineerd - zijn
gyoza’s een populaire specialiteit.

De kleine lekkernijen worden gevuld met verse
ingrediënten zoals groenten, vlees of zeevruchten.
Ook zijn er vegetarische versies. Gyoza’s worden
traditioneel geserveerd met sojasaus, azijn, chiliolie
of ponzu. Wat ze zo bijzonder maakt, is niet
alleen het deeg of de vele verschillende vullingen.
Het is vooral de manier van bereiden. Want de
traditionele Japanse gyoza’s worden gebakken,
gefrituurd, gekookt of gestoomd.

Ook verkrijgbaar als Veggie (EF003390), met Garnaal (EF003391) en met BEEF (EF032309)