Recepten
Recept
Huzarenbolleke
| Ingredient | Aantal |
|---|---|
| Bonfait Rundvleessalade (geen) | 250 gr |
| Bonfait Rauwkost Tartaarsalade (geen) | 50 gr |
| Eieren gekookt (Halve) | 50 gr |
| Mesclum Sla (geen) | 50 gr |
| 400 gr |
Recept
Appel Peren Compote
| Ingredient | Aantal |
|---|---|
| Bonfait Schepbonfiture Appel Grutze (geen) | 750 gr |
| Appel geblancheerd (blokjes) | 500 gr |
| Stoofperen (blokjes) | 500 gr |
| Rozijnen (geweld) | 250 gr |
| 2000 gr |
Recept
Fruitsalade met Rote Gritze
| Ingredient | Aantal |
|---|---|
| Bonfait Schepbonfiture Rote Grutze (geen) | 500 gr |
| Kersen (geen) | 300 gr |
| Aardbeien (partjes) | 300 gr |
| Blauwe Druiven (gesneden) | 300 gr |
| Watermeloen (bolletjes) | 200 gr |
| Blauwe Bessen (geen) | 100 gr |
| Braambessen (geen) | 100 gr |
| 1800 gr |
Recept
Spaghetti Pecorino
| Ingredient | Aantal |
|---|---|
| Bonfait Spaghetti Bolognese (geen) | 2000 gr |
| Pecorinokaas (flakes) | 150 gr |
| Cherrytomaatjes (gesneden) | 200 gr |
| Pijnboompitten geroosterd (geen) | 100 gr |
| 2450 gr |
Recept
Pasta Pollo di Formaggio
| Ingredient | Aantal |
|---|---|
| Bonfait Tortellini met kaas (gekookt) | 750 gr |
| Bonfait Kip in Chilisaus (geen) | 1000 gr |
| Broccoli gegaard (roosjes) | 200 gr |
| Champignons gebakken (gehalveerd) | 200 gr |
| Paprikamix (reepjes) | 175 gr |
| Uieringen (gebakken) | 175 gr |
| 2500 gr |
Recept
Victoriasalade met Asperges en gerookte Forel
| Ingredient | Aantal |
|---|---|
| Bonfait Victoriasalade (geen) | 1400 gr |
| Forel gerookt (stukjes) | 250 gr |
| Asperges gegaard (stukjes) | 250 gr |
| lenteui (fijn gesneden) | 100 gr |
| 2000 gr |
Recept
Ardenner Aardappelsalade
| Ingredient | Aantal |
|---|---|
| Bonfait Vlaamse Kartoffelsalade (geen) | 1000 gr |
| Ardeense ham (reepjes) | 300 gr |
| Bleekselderij (schijfjes) | 300 gr |
| Eieren gekookt (reepjes) | 300 gr |
| Bosuitjes (fijn) | 100 gr |
| 2000 gr |
Recept
Zalmsaladeschotel
| Ingredient | Aantal |
|---|---|
| Bonfait Zalmsalade Horeca (geen) | 800 gr |
| Hero Coctailsaus (geen) | 50 gr |
| Eieren gekookt (schijfjes) | 120 gr |
| Tomaat (stukjes) | 30 gr |
| 1000 gr |
Recept
Haringsalade
| Ingredient | Aantal |
|---|---|
| Bonfait Haringsalade (geen) | 1 lepel |
| Rode Sla | 5 gr |
| Waterkers | 5 gr |
| bieslook | 5 gr |
| 16 gr |
Recept
Asperge Eisalade met Kip
| Ingredient | Aantal |
|---|---|
| Bonfait Scharrelei salade (geen) | 1200 gr |
| Aspergesgegaard (stukjes) | 500 gr |
| Bosuitjes (halve ringetjes) | 50 gr |
| Bonfait Kruidige Kipreepjes (geen) | 250 gr |
| 2000 gr |
Recept
Koude Schotelsalade met Ham en Asperges
| Ingredient | Aantal |
|---|---|
| Bonfait Koudeschotelsalade (geen) | 800 gr |
| Bonfait Rauwkost Tartaarsaus (geen) | 2 lepel |
| Eieren gekookt (reepjes) | 150 gr |
| Kerstomaatjes (geen) | 4 stuks |
| Ham (gekookt) | 4 plakjes |
| Asperges gegaard (stukjes) | 250 gr |
| Mandarijntjes (geen) | 100 partjes |
| Meloen (geen) | 12 balletjes |
| 1322 gr |
Recept
Pasta Fungo Speciale
| Ingredient | Aantal |
|---|---|
| Bonfait Kaas-Chilisaus (geen) | 1000 gr |
| Bofait Fusili Tricolore (gekookt) | 750 gr |
| Gemengde Paddestoelen (gebakken) | 500 gr |
| Rode Ui (gebakken) | 150 gr |
| Bosuitjes (geen) | 100 gr |
| 2500 gr |